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ギルベール ジレSavigny-Les-Beaune Peuillets2021 Guilbert-Gillet - Savigny-les-Beaune 1er cru white の詳細情報
Guilbert-Gillet - Savigny-les-Beaune 1er cru white 。2021 Guilbert Gillet Savigny-lès-Beaune Les Planchots du Nord。2022 Guilbert Gillet Les Peuillets, Savigny-les-Beaune Premier Cru。
ギルベール ジレ サヴィニ レ ボーヌ プルミエ クリュ レ プイエ 2021
オーパスワン 2018年
ギルベール・ジレ Savigny-Les-Beaune Les Peuillets Rouge 2021
ＭＨＤモエヘネシーディアジオ ＭＨＤ-３０１ ドン ペリニヨン ２０１２ ＶＧＢ
ギルベール・ジレ Savigny-Les-Beaune Peuillets Rouge 2021
ドメーヌ アルマン ルソー シャンベルタン クロ ド ベーズ 2001
サヴィニー・レ・ボーヌ 1ER レ・プイエ・ルージュ ピノ ノワール種100%。ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ ボンヌ マール2008 Roumier。力強い果実味とタンニン、ストラクチャーもしっかりとしていて日照条件の良い畑らしい太陽を感じるようなエネルギッシュな味わいになっています。ドメーヌ エマニュエル ルジェ ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥ2006。また、Morey-Saint-Denisの造り手であったJacky Truchot氏とも交流があり、葡萄栽培や醸造において多くのことを彼から学んできたので、ベンジャマン氏が造るワインのスタイルもJacky Truchot氏をモデルとしています。ワイン GRAND VIN DE CHATEAU LATOUR 1997。 他のドメーヌのように代々引き継がれた畑や醸造所を所有しているわけでもなく、昔より土地や建物の価格が高くなっている2020年にゼロからワイン造りを始めたのでワインの価格設定は高くなってしまっていますが、その価格に見合うクオリティのワイン造りを目指しています。シャトー オーブン1994。ドメーヌ アルマン ルソー シャンベルタン 2005 Rousseau。粘土砂質土壌の「Les Peuillets（レ プイエ）」の区画に1955年に植樹された畑と1978年に植樹された畑があります。それぞれ別々に新100%で醸造して瓶詰前にアサンブラージュされます。ドメーヌ ジョルジュ ミュニュレ ジブール エシェゾー 2008。ドメーヌ アルマン ルソー シャルム シャンベルタン 2005 Rousseau。 ディジョンとボーヌを結ぶ国道74号線に程近い所に醸造所がある生産者で2020年ヴィンテージからワイン造りを始めました。当主のベンジャマン ギルベール氏は1991年生まれで学業が終わった後にDomaine deLambraysやDomaine de Montille、E.Guigal、Trimbach、Château HautBrionなどで働いてワイン造りの研鑽を積みました。ドメーヌ フーリエ グリオット シャンベルタン 2008 Fourrier。つよ LU PETIT MOUTON 2019。2020年3月に小さな醸造所と0.2haほどのサヴィニー レ ボーヌの畑を購入できる機会があったので僅かながらドメーヌワインとして造り始め、さらにアロース コルトンやポマール、モレ サン ドニの1級クラスなどの葡萄を購入してネゴシアン物も同時に造りはじめました。2021年、2022年と少しずつ畑を買い足して2023年現在は合計3.6haの畑を所有しています。「KENZO ESTATE」 asatsuyu 2020年あさつゆ 2本セット。ワイン CHATEAU HAUT-BRION 1992。 畑はビオロジックで土壌に負担を掛けないために耕作用の大きなトラクターなどは使わず、馬や人力で耕作しています。収穫後の選別も2度行うなど非常
ギルベール ジレ サヴィニ レ ボーヌ プルミエ クリュ レ プイエ 2021
オーパスワン 2018年
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ＭＨＤモエヘネシーディアジオ ＭＨＤ-３０１ ドン ペリニヨン ２０１２ ＶＧＢ
ギルベール・ジレ Savigny-Les-Beaune Peuillets Rouge 2021
ドメーヌ アルマン ルソー シャンベルタン クロ ド ベーズ 2001
サヴィニー・レ・ボーヌ 1ER レ・プイエ・ルージュ ピノ ノワール種100%。ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ ボンヌ マール2008 Roumier。力強い果実味とタンニン、ストラクチャーもしっかりとしていて日照条件の良い畑らしい太陽を感じるようなエネルギッシュな味わいになっています。ドメーヌ エマニュエル ルジェ ヴォーヌ ロマネ クロ パラントゥ2006。また、Morey-Saint-Denisの造り手であったJacky Truchot氏とも交流があり、葡萄栽培や醸造において多くのことを彼から学んできたので、ベンジャマン氏が造るワインのスタイルもJacky Truchot氏をモデルとしています。ワイン GRAND VIN DE CHATEAU LATOUR 1997。 他のドメーヌのように代々引き継がれた畑や醸造所を所有しているわけでもなく、昔より土地や建物の価格が高くなっている2020年にゼロからワイン造りを始めたのでワインの価格設定は高くなってしまっていますが、その価格に見合うクオリティのワイン造りを目指しています。シャトー オーブン1994。ドメーヌ アルマン ルソー シャンベルタン 2005 Rousseau。粘土砂質土壌の「Les Peuillets（レ プイエ）」の区画に1955年に植樹された畑と1978年に植樹された畑があります。それぞれ別々に新100%で醸造して瓶詰前にアサンブラージュされます。ドメーヌ ジョルジュ ミュニュレ ジブール エシェゾー 2008。ドメーヌ アルマン ルソー シャルム シャンベルタン 2005 Rousseau。 ディジョンとボーヌを結ぶ国道74号線に程近い所に醸造所がある生産者で2020年ヴィンテージからワイン造りを始めました。当主のベンジャマン ギルベール氏は1991年生まれで学業が終わった後にDomaine deLambraysやDomaine de Montille、E.Guigal、Trimbach、Château HautBrionなどで働いてワイン造りの研鑽を積みました。ドメーヌ フーリエ グリオット シャンベルタン 2008 Fourrier。つよ LU PETIT MOUTON 2019。2020年3月に小さな醸造所と0.2haほどのサヴィニー レ ボーヌの畑を購入できる機会があったので僅かながらドメーヌワインとして造り始め、さらにアロース コルトンやポマール、モレ サン ドニの1級クラスなどの葡萄を購入してネゴシアン物も同時に造りはじめました。2021年、2022年と少しずつ畑を買い足して2023年現在は合計3.6haの畑を所有しています。「KENZO ESTATE」 asatsuyu 2020年あさつゆ 2本セット。ワイン CHATEAU HAUT-BRION 1992。 畑はビオロジックで土壌に負担を掛けないために耕作用の大きなトラクターなどは使わず、馬や人力で耕作しています。収穫後の選別も2度行うなど非常
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