ウイスキー 1本 2015年収穫のスコットランド本島で生産された大麦を100 %使用。 ウイスキー Jim Beam 100 music box SYDNEY OPERA 137.3ppmという非常に高いフェノール値にモルティングして時間をかけて蒸留し、最高品質のアメリカンオーク樽で5年間熟成しました 。 山崎 700ml ファーストフィルのアメリカンオーク樽での5年間の熟成が終わった2021年、個性を持たせたひねりを13.1に加えようと、新しいファーストフィルのアメリカンオーク樽にて最終熟成させそこで最終的なフレーバーが加わり、スピリッツとオークの相互作用が生むトフィー、ココナッツ、バニラの風味をまとった13.1が誕生しました 。 山崎 ウイスキー